Umění fermentace II.. Pivo a další alkoholické nápoje, kváskový chléb, miso, tofu a tempeh, maso, ryby a vejce, proměna společnosti – Sandor Ellix Katz e-kniha

339,00 

Knihu doporučujeme všem kuchařům a kuchařkám, farmářům a farmářkám, pěstitelům a pěstitelkám, experimentátorům a experimentátorkám, gurmánům a gurmánkám i zájemcům a zájemkyním o slow food.

Katalogové číslo: 510699 Kategorie:
Žánr

Autor

Rok vydání

Jazyk

Nakladatelství

Počet stran

Překlad

Vydavatel

Vydavatelství