| Vazba | |
|---|---|
| Autor | |
| Rok vydání | |
| Jazyk | |
| Nakladatelství | |
| Počet stran | |
| Vydavatel | |
| Žánr | |
| EAN | 9788071687528 |
| ISBN | 8071687529 |
Učebnice
Stolničení. Jak podávat pokrmy a nápoje … – Gustav Salač
423,00 Kč
Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti.
