Impérium jídla. Hodování, hlad a vzestupy i pády civilizací – Evan Fraser, Andrew Rimans e-kniha

223,00 

Jsme to, co jíme. Tento aforismus vystihuje hlubokou pravdu o naší civilizaci. Impérium jídla popisuje osudy lidí i celých společností v u uplynulých dvanácti tisíciletích na příkladu potravin, které člověk pěstoval nebo lovil, které konzumoval, ale s nimiž také obchodoval. Líčí napínavé příběhy tak odlišných míst, jakými jsou starověká Mezopotámie nebo imperiální Británie.

Katalogové číslo: 262039 Kategorie:
Žánr

Rok vydání

Jazyk

Nakladatelství

Počet stran

Překlad

Vydavatel

Autor

Nákupní košík
Přejít nahoru