Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem – Mirko Křivánek

Publikace přináší rozsáhlou nabídku výrazů používaných v oblasti gastronomie, jako jsou názvy potravin, jídel a nápojů, názvy v jídelním lístku, ale i v terminologii provozních a pomocných zařízení.